Alimentation crue et souffrance animale

L’alimentation crue ou pour certains se nourrir comme nos ancêtres les gorilles, est-elle une mode, une religion? Cette alimentation est-elle un gage assuré de santé physique? Pourquoi les crudivores ne font-ils pas une plus grande place à l’éthique et à une vision globale de la souffrance animale et planétaire?
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Végétalisme éthique: Leon Tolstoi

Marjolaine Jolicoeur Un jour, alors que Tolstoi (1828-1910) est à table avec ses nombreux enfants, sa femme Sophie ainsi que des invités, sa tante s’approche pour dîner. La vieille dame trouve sur sa chaise un poulet vivant et un couteau. Devant son étonnement Tolstoi lui fait remarquer, non sans humour, « nous savions que vous vouliez manger du poulet mais personne n’a oser le tuer … Continuer de lire Végétalisme éthique: Leon Tolstoi